孙香兰 副主任医师

山东省立医院 内分泌科

他会对上呼吸道也以及皮肤有刺激性的作用，而且还会引起头晕恶心呕吐，胃肠道刺激还可以损伤视神经。一般食盐经过加热烹调以后，它就会转化为非氧化物质。所以就不用担心碘酸钾所具有氧化特性而对身体产生伤害的了。但是吃太多的盐对身体也不是很好，建议还是正常使用。