岳林芳 主任医师
鹤岗市人民医院 营养科
维生素B2是一种黄绿色荧光物质,在酸性和中性环境中稳定,但在光照和紫外线下容易在碱中分解。维生素B2可以促进蛋白质,脂肪和碳水化合物的代谢,促进生长发育,特别是保持皮肤和粘膜的稳定性,因此缺乏维生素B2容易导致阴囊皮炎,舌炎,唇炎,角膜炎,脂溢性皮炎等。维生素B2不足还会导致干眼症,畏光,视力丧失,白内障等疾病。