郭丽 主任医师

鹤岗市人民医院 普通内科

亚硝胺属于强致癌物，是最重要的化学致癌物之一，属于四大食品污染物之一的，其中包括食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有的亚硝胺。亚硝胺如果大剂量的服用，才可能会有致癌的可能性。所以在饮食方面尽量的避免辛辣食品与酒共同食用，否则会对人体的健康危害加倍。