岳林芳 主任医师

鹤岗市人民医院 营养科

维生素E是一种强大的抗氧化剂，可帮助人体抵抗感染，增强免疫力。这种营养素具有很强的抗氧化特性，这意味着它可以保护细胞免受自由基的破坏作用，有助于保护神经元免受损害，可以起到保护大脑的作用。但是要注意的是，健康状况不佳的人服用高剂量的维生素E会增加死亡的风险。